Partners

Het groen woud

Projecten en activiteiten

 

 

 

De groene draad
De groene draad werd geopend door wethouder Lastrade. 
Lees verder


Buurt-plantdag
In maart 2015 heeft de buurt-plantdag plaats gevonden. Op deze dag werd door buurtbewoners en leden van Eetbaar Boxtel op diverse plaatsen een groot aantal eetbare planten geplant. 
De planten zijn door de gemeente Boxtel beschikbaar gesteld.
Bijgevoegde lijst geeft het assortiment weer van de geplante planten.
Beschrijving planten buurt-plantdag


De eerste Food-Walk van Boxtel
De eerste Food-walk van Boxtel is officieel geopend. Een food-walk is een wandelroute langs planten met eetbare vruchten. De food-walk begint en eindigt nabij het winkelcentrum Oosterhof in Boxtel De lengte van de route is ca 6 km.
Deze route is samengesteld door Eetbaar Boxtel in samenwerking met Brabants Landschap. lees verder over Food-Walk Boxtel


Recepten voor peulvruchten

dwb-peulvruchten-recepten-pdf


De duurzame week Boxtel

deduurzameweekboxteldafd


Generatietuin
Mensen met dementie houden van kinderen en van diertjes, vandaar de keuze voor een generatietuin met dementievriendelijk design bij de kinderboerderij in Boxtel Oost. Jong of Oud, met of zonder beperkingen, ieder een geschikte plek in elkaars nabijheid zodat ze samen kunnen werken en samen kunnen genieten. Een mogelijkheid tot zinvolle dagbesteding voor mensen met lichamelijke en/of geestelijke beperkingen of dementie samen met vitale volwassenen, kinderen en dieren. Een gezonde ontmoetingsplek in het groen, laagdrempelig, dichtbij huis. Lees verder over generatietuin


Buurtmoestuinen in Boxtel – een vruchtbare bodem in de samenleving

Er zijn inwoners die gezamenlijk het initiatief nemen om zelf voedsel te telen. Eetbaar Boxtel is aan de slag gegaan om buurtmoestuinen te faciliteren.Groenten en fruit zelf kweken is wereldwijd “in”. Overal komen er tuintjes: op balkon, in de tuin, op dak, naast openbare gebouwen, op braakliggend terrein.
We hebben in Boxtel gekozen voor tuinen in de wijk, dichtbij de deelnemers:
we werken met de gemeente…
aan een vruchtbare bodem in de samenleving…
en we willen zorgen voor groei en bloei van buurtmoestuinen…
hopend uiteraard op een mooie oogst!

Onze aanpak
Oproep: wij nodigen groepen bewoners uit om met voorstellen te komen voor nieuwe gezamenlijke moestuinen in de eigen omgeving.

Aanpak van Eetbaar Boxtel voor buurtmoestuinen – 2014

Ons dagelijks voedsel biedt vele ingangen om Boxtel duurzamer te maken. Denk aan het bevorderen van ecologische teelt, het verminderen van voedselkilometers en een groeiende samenwerking tussen lokale boeren voor een breed aanbod van streekproducten.
Een heel andere ingang loopt via inwoners die gezamenlijk het initiatief nemen om zelf voedsel te telen. Eetbaar Boxtel, een initiatief van Stichting Transition Town Boxtel (TTB), gaat hiermee aan de slag via de opzet van buurtmoestuinen.
TTB zet zich sinds 2012 actief in om buurtmoestuinen in Boxtel mogelijk te maken en te promoten. De aanpak kent – hoe kan het ook anders- parallellen met die van tuinieren zelf: TTB werkt aan een vruchtbare bodem in de samenleving, wil zorgen voor groei en bloei van buurtmoestuinen, en hoopt uiteraard op een mooie oogst!

Vruchtbare bodem in de samenleving
Enthousiasme is een belangrijk ingrediënt voor een vruchtbare bodem, waarop buurtmoestuinen zich kunnen ontwikkelen. Enthousiasme bij partijen die grond ter beschikking kunnen stellen én enthousiasme bij inwoners die meer willen dan tuinieren in hun eigen achtertuin.

TTB ziet de volgende elementen die het enthousiasme in de samenleving kunnen vergroten:

het besef dat vele stukjes grond (al is het tijdelijk) de potentie hebben om eetbare producten en samenwerking tussen buurtbewoners voort te brengen.
de bijdrage aan een duurzame samenleving: ecologisch voedsel ‘om de hoek’, betrokkenheid van verschillende leeftijds- en bevolkingsgroepen en vergroting van de biodiversiteit.
de educatieve en fysieke waarde voor volwassenen en kinderen
een positief gebruik van gronden die in economisch moeilijke tijden wachten op een uiteindelijke bestemming.
Transition Town heeft inmiddels bij de gemeente Boxtel al veel enthousiasme ontvangen en dit heeft geresulteerd in twee tuinen. Er wordt gezocht naar meer mogelijke locaties op groenstroken en (tijdelijk) braakliggende terreinen. Voor de eerste twee tuinen was er een startbijdrage door de gemeente beschikbaar gesteld. Om het enthousiasme bij inwoners aan te wakkeren, werpt TTB op zoveel mogelijke plekken een balletje op: “Laat ons weten als je belangstelling hebt, wij zorgen graag voor de juiste contacten en ondersteunende informatie”.

Rustige groei en bloei
TTB is van mening dat de ontwikkeling van buurtmoestuinen langzaam mag groeien. Het vergt immers een andere blik op benutting van gronden, actieve betrokkenheid van inwoners en een open houding van grondeigenaren en andere buurtbewoners. TTB werkt aan goede informatie over geschikte locaties, voor- en nadelen en praktijkervaringen. Lopende initiatieven binnen en buiten Boxtel zullen telkens opnieuw onder de aandacht worden gebracht onder het motto: goed voorbeeld doet volgen! Er is een cursus “Ecologisch tuinieren”.

  • Oogst
    De komende jaren hoopt TTB te oogsten: inwoners die actief aan de slag gaan met productie van hun eigen voedsel (waarbij TTB overigens alle vormen van ecologisch tuinieren omarmt) en grondeigenaren die hun grond hiervoor beschikbaar stellen. Met het uiteindelijk doel: enthousiaste inwoners die leren van elkaar en trots zijn op hun eigen product.
    Meer informatie: info@eetbaarboxtel.nl
    Buurtmoestuin aan Harperhof (hoek Poolsestraat) in wijk Selissenwal
    Vanaf: maart 2014
    Grootte: 200 m2
    Ontwerp: 6 percelen van +/- 20 m2 rond een kruidencirkel
    Op de grond van Zorggroep Elde
    Met dank aan Platform Selissen, Woonstichting St. Joseph, GAMMA Boxtel Contact
    (boadicea@shortandugly.com)
    Buurtmoestuin bij Hoogheem, Boxtel Oost (tussen flats 2 en 4
  • Vanaf: maart 2014
  • Grootte: 500 m2
  • Ontwerp: 15 percelen van 20 m2 incl. compostplek
  • Grond van de gemeente
    Met dank aan Wijkraad Oost, Woonstichting St. Joseph

Wie zijn wij

Onze missie:
Eetbaar Boxtel is een groep van enthousiaste mensen die mensen wil
samenbrengen en inspireren om meer gezond en duurzaam voedsel in eigen regio
te produceren, oogsten, kopen, bereiden en ervan te genieten!


De leden van de werkgroep:

David Andreae, Marja Gijben, Yvonne Hopstaken,
André Leermakers, Ineke Puls, Sietske Smulders

Nieuws

Fruitbomen en fruitstruiken vlakbij uw woning? Impuls voor biodiversiteit en de natuurbeleving. Op gemeentegrond, grasveld, plantsoen of berm!!

Wil je meer weten KLIK HIER


 

Workshop Klimaatvriendelijk leven. 

Wil je iets doen voor het klimaat en wil je duurzamer leven?

Welkom dan op de Workshop.

We kijken naar jouw situatie en sluiten aan bij de mogelijkheden in onze gemeente.

Wil je meer weten KLIK HIER

 

 


“Zaad bibliotheek op plantjes markt bij het Raathuis, park Molenwijk, zondag 28 april, in samenwerking met Kinderboerderij” 


Boxtel – En – Route

Zondag 24 juni is het zover: Boxtel En Route 2018 met dit jaar als thema “food”. Tijdens Boxtel En Route wil de gemeente de inwoners de mogelijkheid bieden om een kijkje te nemen bij plaatselijke vrijwilligers en ondernemers die iets doen met voedsel. Een kijkje wat er “achter de schermen” gebeurt. Zie bijlage voor kaart.

Wij van Eetbaar Boxtel hebben onze jaarlijkse Groene Draad (van 12 tot 3 uur) laten opnemen in de Route:

13 Kleine Aarde Voedselbos, Klaverblad 13 Boxtel: Kom kijken hoe een voedselbos wordt aangelegd. Er komen steeds meer eetbare bomen, struiken en kruiden op de oude schapenweide van De Kleine Aarde. Dit voedselbos is goed voor de planten en dieren, en zorgt straks ook voor veel lekkere oogst. Ontdek deze bijzondere plek en help de natuur een handje mee!

14 Buurtmoestuin D’n Hof, Hoogheemflats 2 en 3: Een bruisende  moestuin naast de hoogbouw.

15 Pluktuin in de wijk tussen Robert Schumanlaan en Dommeloord: Deze pluktuin op gemeentegrond wordt bewerkt door een 7-tal bewoners. Het is een voorbeeld van wat mag in Boxtel. Niet op productie gericht, wel op leren, plezier en beleving. Omwoners en voorbijgangers mogen zelf plukken (niet te veel!). Nu bessen en rabarber. Er is ook een speeltuin. Wildpluk tochtjes Puttersdreef 2 Boxtel

16 Erg bijzonder dit jaar: Wildpluk tochtjes , Puttersdreef 2 Boxtel: Tegenwoordig oogsten we ons eten in de supermarkt. Maar ook in de natuur is van alles te eten. Bramen en brandnetels kent iedereen wel, maar er is nog véél meer lekkers te vinden. We gaan planten, zaden en vruchten oogsten zoals mensen het al duizenden jaren doen. Wil je meer weten over eten in de natuur? En misschien ook wel wat wilds proeven? Doe dan mee met de wandeling eetbare planten. Geertje Jansen van Wandeloogst is wildplukgids en verzorgt een wandeling eetbare planten zoeken en proeven. Naast de culinaire waarde van planten wordt ook ingegaan op haar cultuur-historische waarde. Omdat 24 juni Sint Jansdag is, staan we specifiek stil bij de planten en bloemen die op deze dag een belangrijke rol hadden.

Folder Boxtel en Route als PDF openen


Fruitbomen en fruitstruiken vlakbij uw woning?
Op gemeentegrond (grasveld, plantsoen, berm) – in afstemming met uw buren.
Kies zelf welke soorten – GRATIS levering in de herfst – zelf planten en onderhouden

B.v. laagstam appel- of perenbomen, frambozen, rode en zwarte bessen

De bloeiende struiken zijn goed voor insecten. Van de vruchten kunt u zelf lekker genieten 

  • Interesse? Stuur vóór 8 juli een email naar David Andreae (ttboxtel@gmail.com, tel. 677597)

Deze impuls voor de biodiversiteit en de natuurbeleving in Boxtel-Oost wordt ondersteund door Het Groene Woud, de gemeente, Wijkorgaan Boxtel-Oost, Transitie Boxtel en Eetbaar Boxtel


Bollen en bessen voor de biodiversiteit in Boxtel-Oost

  • een impuls voor de natuurbeleving

Boxtel-Oost gaat de biodiversiteit een handje helpen. Op gemeentegrond kunnen inwoners een veldje bloembollen planten en ook een verzameling fruitbomen en -struiken. De financiering van dit aanbod komt van Het Groene Woud, de gemeente en Wijkorgaan-Oost. Ook de werkgroepen Transitie Boxtel en Eetbaar Boxtel, die het project coördineren, geven een bijdrage.

Een fleurrijk aanbod van bloembollen, fruitbomen en fruitstruiken 

Dankzij een idee van Landschap Natuur en Milieu Haaren en Het Groene Woud komt er een impuls voor de biodiversiteit in Oost. Inwoners gaan de natuur een handje helpen en tegelijkertijd de wijk opfleuren. Het doel is 7.000 bollen en 100 eetbare planten uit te zetten. Dit omdat de biodiversiteit flink is achteruitgegaan – insecten, bijen, vogels en vlinders vinden het steeds moeilijker om voedsel te vinden. In de laatste 28 jaar is 75% van de insecten verdwenen. Daarom worden bollen en planten gratis aangeboden.

Wat kunnen bewoners van Oost doen?

  1. Er komen 2.500 krokusbollen die worden verdeeld over twee locaties in Oost. Een groep buren die bollen willen planten op een stuk gemeentegrond, moet een aanvraag doen vóór 10 juni. Het gaat om +/- 50 m2.

De bloeiende bollen zorgen voor voedsel voor insecten, bijen en hommels in het vroege voorjaar. Het is voor de honingbijen, hommels en vlinders wezenlijk dat er het hele seizoen door voedsel in de vorm van stuifmeel en nectar is. In het vroegste voorjaar is vooral het stuifmeel de basis voor de opbouw van hele bijen- en hommelvolken. De geleverde bollen zijn chemievrij, geteeld dus zonder bestrijdingsmiddelen.

  1. Fruitbomen en –struiken kunnen aangevraagd worden voor plaatsing op gemeentegrond. De bloeiende struiken zijn goed voor insecten en het fruit is lekker om te eten. De keuze is vrij: een eigen combinatie van b.v. laagstam appel- of perenbomen, frambozen, rode en zwarte bessen. Ook vóór 10 juni aanvragen en even met de omwonenden afstemmen.

Een aanvraag moet naar David Andreae van Transitie Boxtel (ttboxtel@gmail.com, tel. 677597). De plek op gemeentegrond kan een grasveld zijn, een berm, een plantsoen. De planten en bollen worden in de herfst geleverd.

Transitie Boxtel –  David Andreae (ttboxtel@gmail.com, tel. 677597)

Han Goossens (jmgoossens@kpnmail.nl, tel. 671335)



De Stichting European Green Academy, EUGA,

organiseert op donderdag 15 maart a.s. in Oisterwijk   ( Theater Tiliander)  in samenwerking met de Provincie Noord Brabant, een

Congres  over Voedselbossen

datum: 15/03/2018:  van 9.30 u tot 17.00 uur.
Het programma staat op https://www.euga.nl/
(met o.a. Helga van Leur over Klimaateffecten. Kees van Veluw over Verdienmodellen, Wouter van Eck over het ideale Voedselbos, en rondetafel gesprekken over diverse onderwerpen).
Op deze site staat ook een verslag – met foto’s – van het Voedselbossen Congres  in 2017, plus de ppt’s van de presentaties toen,  interessant! 


Kleine Aarde Voedselbos

Vrijdag 2 maart is de dag waarop officieel de start van het ‘Kleine Aarde Voedselbos’ wordt gemarkeerd. Een voedselbos is een vorm van voedselproductie waarbij je met de natuur en de natuurlijke principes van successie meewerkt. Je laat de natuur als het ware voor je werken en hoeft ‘slechts’ bij te sturen in de gewenste richting. Terwijl de huidige landbouw met eenjarige gewassen en monoculturen juist het tegenovergestelde doet.
Het Kleine Aarde Netwerk heeft met haar vrijwilligers een mooi plan ontworpen voor een voedselbos. Diverse organisaties dragen aan dit plan bij. Ook Eetbaar Boxtel is sponsor van één van de bomen van dit voedselbos. Het voedselbos krijgt een mooie educatieve waarde. Er zullen informatieborden worden neergezet. Er worden experimenten uitgevoerd, die in de tijd gevolgd worden. Zo kun je laten zien op welke principes een voedselbos is gebaseerd en wat deze vorm van voedselproductie op kan leveren.
Deze plek kan uitgroeien tot iets moois. Als Eetbaar Boxtel weer een groene draad organiseert, is het bezoeken van dit voedselbos zeker de moeite waard!

We nodigen je daarom graag uit op:Vrijdag 2 maart om 14.00 uur
locatie Kleine Aarde Voedselbos op De Kleine Aarde Klaverblad 13, Boxtel

Uitnodiging start Kleine Aarde Voedselbos[1]


NU AANMELDEN VOOR EETBAAR GROEN
Buurtplantdag 2017 in oktober
Eetbaar Boxtel organiseert weer een nieuwe buurtplantdag. De gemeente biedt o.a. fruitbomen en fruitstruiken aan om  te planten in openbaar groen. Bijvoorbeeld appelen, peren en pruimen, maar ook rode bessen, aardbeien en frambozen. Mensen geven hun plan en wensen door voor een plek in hun buurt. Voorwaarde is wel dat buurtbewoners zelf zorgen voor beheer en onderhoud van de planten en de locatie.

In 2016 vonden 250 planten hun bestemming in de wijken. Dit voorjaar heeft een buurtbewoner het initiatief genomen om samen in de Peellandstraat bessenstruiken en appelbomen aan te planten.  
Waar mensen samen een plan maken, leidt dat meteen tot meer sociale cohesie in een buurt, is de ervaring van Eetbaar Boxtel. Door voor onderhoudsvriendelijke soorten te kiezen hebben buurtbewoners wel de lusten en weinig lasten. Op gemeentegrond ontstaat in de wijk zo meer biodiversiteit. En buurtbewoners kunnen meer genieten van het openbaar groen in hun buurt.
De buurtplantdag van 2017 vindt komend najaar plaats. Wil iemand in zijn/haar buurt meer eetbaar openbaar groen, is de eerste stap om zich aan te melden voor het informatiepakket uiterlijk vóór 11 mei via davidan@kpnmail.nl. Snelheid wordt  aanbevolen  – de eerste 10 aanmeldingen worden  in behandeling genomen.
Met behulp van het informatiepakket hebben deelnemers tot 5  juni de tijd om hun plan uit te werken en naar Eetbaar Boxtel toe te sturen. De gemeente onderzoekt of het voorstel realiseerbaar is en koppelt dat terug naar de initiatiefnemers.|Zo rond de Duurzame Week in oktober worden de planten uitgereikt aan de deelnemers.
Meer informatie: David Andreae, 0411-677597, davidan@kpnmail.nl



Zaden gevraagd voor ZADENKRAAM op de Bijenmarkt

Op zondag 23 april 2017 wordt de jaarlijkse Bijen- en plantenmarkt van Imkersvereniging St. Ambrosius gehouden in park Molenwijk.

Hier zal ook weer een zadenkraam staan, waar mensen zaden kunnen brengen, halen en ruilen.  Iedereen wordt uitgenodigd om overtollige zaden mee te nemen of van tevoren aan te bieden bij de Kinderboerderij Boxtel of bij het Raa(d)thuis van St. Ambrosius (op zaterdagochtend).  Bezoekers kunnen in de kraam een keuze maken uit het aanbod. Zakjes zijn op de kraam beschikbaar. Dit is een initiatief van ‘Eetbaar Boxtel’, ‘Transitie Boxtel’ en de  Kinderboerderij Boxtel.

Zie ook
www.eetbaarboxtel.nl,
www.transitieboxtel.nl,
www.kinderboerderijboxtel.nl


2 april 2017 – Eetbaar Boxtel helpt de Peellandstraat in Boxtel-Oost aan
appelbomen en bessenstruiken. Deze zijn een aanvulling op de nieuwe speelplaats.


1 april 2017 – Gefaciliteerd door Eetbaar Boxtel en  de gemeente, is er door
omwoners van de Robert Schumanlaan in Boxtel-Oost een pluktuin aangelegd.


Groenmoesmarkt

De Groenmoesmarkt vindt plaats op zondag 19 maart 2017 in het Brabantse Sint-Oedenrode.

GROENMOESMARKT in laatst verschenen nieuwsbrieven

Flyer groenmoesmarkt

BESTEL JE E-TICKETS VOOR DE GROENMOESMARKT VÓÓR 16 MAART A.S. Daarna uitsluitend kassaverkoop


Zondag 15 januari 2017

De site van Eetbaar Boxtel is vernieuwd.
Vanaf vandaag worden actualiteiten met betrekking tot Eetbaar Boxtel weer op deze site gepubliceerd.


Supermarkt Plus met Gijs

In de supermarkt Plus in Selissen zijn al geruime tijd producten uit onze regio verkrijgbaar met het merk ‘Gijs’.


Alle supermarkten

De laatste paar jaar hebben we gezien dat in alle supermarkten in Boxtel het aantallen biologische en ook fair-trade-producten sterk zijn toegenomen. Jaarlijkse tellingen wijzen op een positieve competitie tussen de supermarkten.


Alle supermarkten

De laatste paar jaar hebben we gezien dat in alle supermarkten in Boxtel het aantallen biologische en ook fair-trade-producten sterk zijn toegenomen. Jaarlijkse tellingen wijzen op een positieve competitie tussen de supermarkten.


 Voedsel uit eigen regio!

Eetbaar Boxtel stimuleert vooral dat er meer gezond en duurzaam voedsel in eigen regio wordt geproduceerd, geoogst, gekocht, en natuurlijk ook dat ervan wordt genoten! Gelukkig gebeurt er al veel in Boxtel, en kunnen we op vele plaatsen terecht voor gezond en duurzaam voedsel.


Volkstuinvereniging CERES

Sinds jaar en dag kun je bij Volkstuinvereniging Ceres een tuin huren om je eigen groenten en fruit (en ook bloemen natuurlijk) te telen. Het tuincomplex is gelegen op het adres Onrooi 4. Er is nu zoveel belangstelling voor dat er een wachtlijst is. www.ceresboxtel.nl


Uw eigen tuin?

Vele Boxtelaren hebben in hun eigen tuin ook wel enige eetbare planten, bomen en/of struiken staan. Het kan bijvoorbeeld gaan om aalbessen, aardbeien en frambozen, maar ook appelen, peren en pruimen. Of enkele kruiden voor in de thee, in de sla of de soep, zoals Citroenmelisse, Pepermunt, Basilicum en Bieslook. Zelfs op een balkon kun je in bakken en potten wel iets eetbaars telen.


De Schoffel

Aan de Mijlstraat in Boxtel hebben we al jaren de biologische supermarkt van de familie Van Esch, waar een zeer groot assortiment biologische producten wordt aangeboden, waarvan een deel van de verse groenten en eieren van eigen bedrijf afkomstig is.


De Toom

In Liempde, op het adres Den Berg 3, heeft de familie Van Kemenade hun biologische veebedrijf ‘De Toom’. Het vlees van hun bedrijf wordt direct aan de consument aan huis verkocht. Het gaat zo goed dat er een wachtlijst is.


Dit is het begin van een overzicht van alle mogelijkheden in Boxtel. Tips zijn welkom.

Agenda